快好知 kuaihz


糖水山楂罐头
“ 秋天来了,又到了山楂的季节,眼见着街面上糖炒山楂,冰糖葫芦屡见不鲜,买过,味道不赖,亲自尝试的心,蠢蠢欲动,山楂买回来好久了,眼见着再三降价,还木有行动,快被老公空口吃光光了,赶紧行动,挑一个最简单可行的,山楂糖水罐头吧,之前弄过冰糖雪梨,黄桃罐头,沙果,蜂蜜柚子,这次换汤不换药,来点山楂,心动不如行动,忙里偷闲,下手要紧~~” [主料] 山楂:适量 秋果:适量 [辅料] 冰糖:适量 水:适量 口味:酸甜 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [糖水山楂罐头的做法步骤] 1、山楂清洗,去柄,去蒂,我手懒,木有扣子,吃的时候吐子也不麻烦哈~😜 2、将秋果去皮,切块,混合 3、放入适量冰糖,依个人口味哈~ 4、上蒸屉,木有用高压锅,正常蒸锅,水沸即可~~ 5、成品 6、保鲜膜盖严,放入冰箱冷置,味道更佳,酸中带甜,甜中带酸,相互中和,可口至极~~ [小窍门] 若再放入其他水果,更有什锦水果罐头的赶脚哈,选个别致的瓶,高压封装,更带感~~ 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 甜品