猪肉包子
“ 新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴，人人都是美食家🥟
发面食品是春节餐桌上不可缺少的一类美食。包子——将发面的美味与馅儿的美味完美结合。营养没得说，美味没得说，关键有时它还省事儿呢（可以偷懒不做菜）。
曾经特别馋别人家随随便便就蒸一锅包子，或肉或素，或大或小，都是那么馋人，那么遥不可及，只因不会发面。
记得会发面的同事曾说“发面是长手指头就会”，当你会了，确实是这样，当你不会时，都难于上青天的赶脚。
如今算会发面了，但发挥仍不稳定，还需多琢磨还需多实践呀。”
[主料]
面粉：200g
猪肉：3两
[辅料]
葱：2根
胡萝卜：适量
姜：适量
[调料]
玉米油：适量
芝麻油：适量
精盐：适量
味精：适量
八角：一瓣
香叶：一片
酱油：适量
花椒面：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：高级
[猪肉包子的做法步骤]