“ 蒸菜”蒸茼蒿菜团
[主料]
茼蒿：适量
鸡蛋：一个
玉米面：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
蚝油：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒸茼蒿菜团的做法步骤]
2、茼蒿水开焯煮30秒，捞出，过冷水，攥出多余水分。
3、切好。
4、加入适量玉米面和面粉，鸡蛋一个，盐，油，胡椒粉，香油，蚝油。
5、和我好面团。
6、取适量面团，团圆。
7、大火上锅蒸熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐