凉拌支竹
[主料]
支竹：300克
[辅料]
熟芝麻：适量
香菜：适量
[调料]
老干妈：适量
盐：适量
香醋：适量
口味：中辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌支竹的做法步骤]
1、支竹提前泡发，切断。
2、锅里烧开水，倒入支竹煮开后捞起沥干。
3、加入香菜拌匀。
4、再倒入碗里加入老干妈，盐，香醋搅拌均匀即可。
5、撒上白芝麻，装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐