蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔
[主料]
墨鱼仔：3个
粉丝：1把
[辅料]
蒜蓉：适量
[调料]
蚝油：2勺
生抽：1勺
盐：适量
花生油：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔的做法步骤]
1、粉丝提前泡软剪短。
2、蒜头拍扁剁碎备用。
3、蒜蓉盛入碗中，淋上热油搅拌均匀。
4、加入2勺蚝油，1勺生抽，少许盐。
5、搅拌均匀成蒜蓉酱。
6、处理好的墨鱼仔摆放在粉丝上（墨鱼仔忘记拍图了）。
7、均匀的铺上蒜蓉酱。
8、锅中水烧开大火蒸七八分钟左右。
9、成品。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐