炸鱿鱼圈
“ 炸鱿鱼圈是很多朋友喜欢的休闲小食，不过夏天天气热，油炸食品虽然香，却容易腻。今天给大家介绍一种只用一勺油就能做的“炸鱿鱼圈”，外层香酥，内里鲜嫩，好吃不油腻。 这种做法无油烟，耗油少，不浪费炸过的植物油，而且非常简单方便，十来分钟就能做好，不用忍受厨房的闷热。接下来一起看看做法吧。”
[主料]
鱿鱼：1条
[辅料]
鸡蛋：1个
淀粉：2大勺
面包糠：适量
植物油：1勺
[调料]
盐：1勺
番茄酱：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸鱿鱼圈的做法步骤]
1、准备好各种食材。
2、鱿鱼洗净，去头，鱿鱼筒撕掉外皮，切成圈。
3、将鱿鱼圈先在淀粉中蘸匀。
4、再在加盐的鸡蛋液中滚一下。
5、然后蘸满面包糠。
6、摆到烤盘或烤网上。再用毛刷蘸少许植物油，在每个鱿鱼圈上轻点几下。其实完全不放油也不影响口感。
7、把烤网放入ACA空气炸烤箱中层，按程序选择“空气炸”，设定温度180度，烤8分钟。无需预热，直接启动。
8、烤好后取出稍晾凉。挤上喜欢的酱料，如番茄酱、甜辣酱等，就可以享用了。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃 烤箱菜