梅豆炖鸡翅根
[主料]
鸡翅根：335克
梅豆：250克
[调料]
料酒：适量
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[梅豆炖鸡翅根的做法步骤]
1、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、梅豆（已摘洗）。
2、烧锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。
3、接着，加适量的清水。
4、加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的蚝油。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味炖煮10分钟。
10、然后，合入梅豆翻动一下炖煮5分钟。
11、关火，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜