香菇鲜虾粥
“ 家人早上喜欢吃粥， 所以各款粥会不继出现在我家餐桌上。
今天这款香菇鲜虾粥是我家小朋友最喜欢的其中一款。”
[主料]
大米：80ml
虾：150g
香菇：100g
生姜：两片
[辅料]
油：一茶匙
盐：一茶匙
米酒：几滴
酱油：1/2茶匙
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[香菇鲜虾粥的做法步骤]
1、量好大米
2、把大米淘洗干净
3、把淘洗干净的大米放锅胆内，加进适量水。开始煲粥。
4、煲粥时间把配菜备好
5、鲜虾处理干净（去虾线，虾胃，剥壳）
6、加进盐、米酒、酱油、花生油、生姜拌匀，腌制十分钟
7、香菇清洗干净去蒂切片
8、粥煲好前十分钟，把香菇加进
9、再把虾加入
10、继续盖上锅盖煲几分钟，最后再适当调味即可
[小窍门]
1、.水量按个人口感添减。
2、.虾本身很鲜，可以不放酱油或少放。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 粥 家常菜 产妇 秋季食谱 午餐 晚餐