番茄海鲜意面“ 完美的京城牛闪闪番茄海鲜意面”
[主料]
意面:300克
西红柿:一个
大虾:若干
洋葱:30克
彩椒:适量
大蒜:适量
黑橄榄:适量
[辅料]
罗勒叶:适量
百里香:适量
披萨草:适量
黑胡椒:适量
盐:2克
番茄酱:15克
番茄沙司:10克
口味:其他
工艺:炒
耗时:半小时
难度:简单
[番茄海鲜意面的做法步骤]
1、首先准备食材:意面,番茄酱,番茄沙司,大虾,西红柿,洋葱,彩椒,罗勒叶,百里香,披萨草,大蒜,黑橄榄(没有的话可以不放),黑胡椒~(量如图)
21、.做酱番茄划口用水煮熟拿出去皮捏碎
3、橄榄油炒香洋葱(30g)与大蒜碎(5g)炒香放15g番茄酱炒香~放捏碎的西红柿后加100g水,放黑胡椒5g。盐2g。再放入罗勒叶,百里香,披萨草。
4、咕嘟咕嘟中火熬制~(大概熬制10分钟就可以了)
52、.煮面这个时候我们煮面~煮面小窍门放一些橄榄油还有盐(熟得快还不粘连)
6、大概煮十分钟,煮好后捞出放一些橄榄油~
73、.最后的炒制!酱与面都煮好后,让我们做最后的炒制~平底锅放黄油炒香吓人~
8、虾仁炒好后倒入彩椒与洋葱丝黑橄榄继续翻炒!
9、之后倒入煮好的意面
10、调好的酱汁!
11、再放入少许的番茄沙司
12、继续翻炒,出锅前放入黑胡椒
13、噔噔噔噔~完美的京城牛闪闪番茄海鲜意面出锅装盘~完美~
使用的厨具:煮锅、炒锅
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