补肾粥
“ 中医认为黑色食品最补肾，比如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等，其所含的营养素比值均衡、结构合理，能够调养各种生理机能，吃的东西越黑，越有益肾脏，并且秋冬季是补肾养肾的好季节，选择黑色食品煲一锅温热的粥作早餐，既暖胃又补肾。”
[主料]
黑豆：20g
黑米：50g
黑芝麻：15g
薏仁：50g
核桃：2个
百合：10片
大米：50g
[辅料]
红糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[补肾粥的做法步骤]
1、准备好所需食材。
2、黑豆、黑米、薏仁提前一晚浸泡。
3、将浸泡好的黑豆、黑米、薏仁先放入高压锅中煮10分钟，再加入黑芝麻、百合、大米、核桃一起炖，高压锅上汽后大约再烧20分钟，黑米外皮比较硬，要多烧一会才容易消化。
4、根据口味，加入适量红糖即可。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 粥 家常菜