黑椒杏鲍菇 “ 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。” [主料] 杏鲍菇:1个 [辅料] 黑椒:适量 [配料] 盐:适量 口味:其他 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [黑椒杏鲍菇的做法步骤] 1、杏鲍菇洗净,切片。 2、油锅加热放入杏鲍菇。 3、中火煎至微黄翻另一面煎。 4、均匀洒上盐和黑椒,煎至表面微焦即可出锅。 [小窍门] 杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。 1、.祛脂降压 杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2、.提高免疫力 杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 3、.消食 杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜