豆皮蔬菜卷
[主料]
豆皮：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
小葱：适量
[辅料]
甜面酱：适量
醋：适量
麻辣油：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：未知
[豆皮蔬菜卷的做法步骤]
1、豆皮切成长方形
2、黄瓜切条放在一边备用
3、胡萝卜切条备用
4、生菜切成细丝
5、小葱切长段备用
6、甜面酱，醋，麻辣油搅拌均匀备用
7、把酱料均匀涂抹在豆皮上
8、分别加入各种蔬菜摆匀，卷起，用葱叶打结放好
9、全部卷完后，装盘就可以了
[小窍门]
可以把黄瓜没刺的一端切下，当刷子用刷去黄瓜上的刺，这样不会伤到黄瓜表皮，洗的时候也不会伤到手
所属分类： 主食 家常菜