快好知 kuaihz


美味玉米排骨汤
[主料] 排骨:适量 玉米:两根 胡萝卜:适量 [辅料] 葱:适量 蒜:适量 [调料] 油:适量 水:适量 盐:适量 料酒:适量 口味:咸鲜 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [玉米排骨汤的做法步骤] 1、适量排骨洗净备用。 2、胡萝卜和玉米备用。 3、葱和姜,红枣洗净。 4、排骨加姜片和料酒焯水。 5、玉米和胡萝卜改刀。 6、锅中入油烧热加入姜片和葱爆香。 7、放入排骨煸炒一下。 8、加入热水抹过排骨,可以多一点。 9、煮三十分钟。 10、放入玉米和胡萝卜,继续煲三十分钟。 11、汤色浓稠加盐调味。 12、美美的靓汤出锅啦。 13、家常汤品完美出锅。 [小窍门] 排骨煸炒一下汤色会更漂亮哦!祝您生活愉快! 使用的厨具:汤锅、煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐