飞饼卷肠
“ 这是一道极易上手的能量早点，我家不到八岁的女儿都能做得游刃有余。”
[主料]
飞饼：2张（8个的量），或手抓饼
烤肠：4根
[辅料]
蛋黄液：适量
白芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[飞饼卷肠的做法步骤]
1、大厨与原料。
2、烤肠从中间切开。也可直接用QQ肠更方便。
3、飞饼软化后轻轻擀开擀薄。
4、切去四边，呈方形。
5、等分成四个三角形。
6、取一段烤肠放在飞饼宽的一头。
7、慢慢卷起来，放在烤盘里。
8、鸡蛋取蛋黄。
9、均匀地在表面刷一层。
10、撒上白芝麻。
11、烤箱预热，190度约15分钟，至表面金黄即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 面包