蘑菇力
“ 蘑菇力是儿子最爱吃的，以前到超市，就得买一盒，自参加烘焙之路以后，有了烤箱，让儿子吃的健康，美味，营养！努力学习！
烘焙之路接近尾声，来一个蘑菇力，希望大家喜欢！
话题很受欢迎，早晨一起来就发菜谱！”
[主料]
低筋面粉：110
黄油：50
牛奶：15
[辅料]
糖粉：30
巧克力：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[蘑菇力的做法步骤]
1、黄油软化，加入糖粉，并用手动打蛋器拌匀（无需打发）黄油稍浅发白即可！
2、分俩次加入牛奶，每次搅拌均匀！
3、筛入低筋面粉，用刮刀从下往上翻拌成均匀的面团。（以上3条没有附照片，玛格丽特的其余菜谱有）
4、将面团分3克一个，全部分好后，一分为二。一份揉成蘑菇柄，另一个揉成蘑菇伞！
5、蘑菇力成型
6、巧克力隔热水软化！
7、摆入烤盘，烤箱预热180度。烘焙175度上下火中层15分钟！
[小窍门]
1、.蘑菇我没用一个准确多少克，我喜欢不同的蘑菇，就自己揪的
2、.巧克力融化时，加了点牛奶，提示不是15克里的，是剩下的牛奶，为了让巧克力有奶香味！好搅拌！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙