蟹棒黄瓜
[主料]
黄瓜：一根
蟹棒：六根
口味：原味
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[蟹棒黄瓜的做法步骤]
1、普通黄瓜一根，按就餐人数切成几块
2、每块黄瓜用小刀在表面沿着周边划出一个矩形，用小刀顺着划出的矩形稍微切一下，不要到底，然后轻轻地把切出的矩形块挑出放一旁
3、蟹棒按黄瓜段上的矩形尺寸切好，刚好放两小节
4、可以蘸汁也可以直接吃，个人觉得蟹棒和黄瓜一起咬，黄瓜清脆、蟹棒柔腻，合在一起味道清新而有质感