快好知 kuaihz


毛豆肉饼蒸螃蟹
“ 一份就撑饱啦,有肉有素,还有蟹” [主料] 肉糜:适量 毛豆:适量 小螃蟹:适量 [辅料] 料酒:少许 姜汁:少许 盐:少许 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [毛豆肉饼蒸螃蟹的做法步骤] 1、肉糜加料酒和盐,姜汁,毛豆拌匀 2、装慕斯圈 3、压紧实 4、六月黄小螃蟹切半个,看!好多蟹黄哦! 5、半个螃蟹插入肉饼中 6、轻轻取出慕斯圈 7、水开后上锅蒸15分钟即可 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐