奶香饼干
“ 入选的亲都在做饼干，我也好想插一脚，可怜咱又没有烤箱，所以做了这款电饼铛的小饼干。放的都是真材实料，奶香味十足，甜度根据自己口味调。”
[主料]
低筋面粉：100克
淀粉：30克
[辅料]
甜奶粉：25克
糖：30克
盐：1克
熟蛋黄：3个
食用油：适量
牛奶：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶香饼干的做法步骤]
1、面粉，淀粉，奶粉，过筛放入一个盆中，加糖，盐。熟鸡蛋黄3个备好。
2、熟鸡蛋黄过筛，这样饼干会非常细腻。
3、所有材料混合，加入食用油，牛奶适量，搅拌。
4、活成光滑的面团！这一步很重要，一定要折叠，揉面易出劲，使饼干不能酥脆。
5、折叠，按压，继续
6、擀成大面片，刷一层油，
7、折叠，折叠，
8、按压一下，旋转90度，擀
9、大片，刷油，重复上面步骤，
10、折叠成面团，按压
11、擀成大片，用模具压出喜欢的图案
12、饼铛预热，刷食用油
13、把饼干放入饼铛，烤至表面变色，翻面。
14、再烤一会，注意看着点，别糊了！
15、剩下的边角料切成喜欢的形状，烤熟！一样的美味，千万不要浪费哦！
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 烘焙 儿童 饼干 下午茶