木瓜培根饭“ 木瓜营养丰富,除了直接食用,还可以炖盅。今天尝试了新做法,打算用培根、木瓜炒饭。在网上史无前例,因此,做之前还担心味道,结果成品出来后,米饭入味,木瓜更甜美。看来,水果可以入很多菜肴,新鲜的搭配,会有意外的惊喜。
而且炒好的饭,撒上奶酪,入烤箱几分钟,待奶酪溶化后端出,更是奶香十足。两种吃法,随心所欲。
下面就来介绍,海蓝澜独创的【木瓜培根饭】,有胆量也尝试一下吧,嘿嘿。”
[主料]
木瓜:适量
培根:适量
米饭:适量
[辅料]
洋葱:适量
蒜:适量
[配料]
黄油:适量
盐:适量
奶酪丝:适量
口味:果味
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:高级
[木瓜培根饭的做法步骤]
1、准备工作:
木瓜一个。
2、木瓜切两半。
3、处理好木瓜。
4、盛出木瓜肉适量。不要把木瓜盅刮的太干净,底部留些木瓜肉。
5、黄油、蒜碎、洋葱切丁,培根切粒。
6、一小碗儿米饭。
7、锅内放入黄油,加热溶化。
8、炒香洋葱及蒜碎。
9、放培根略炒。
10、加入米饭,炒散后加盐,炒熟。
11、加入木瓜肉迅速翻炒半分钟。
12、盛入木瓜盅。(吃法一)
13、炒好的饭上盖奶酪丝入烤箱,190度5-8分钟。(吃法二)
14、近处。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 粤菜 儿童 老人 夏季食谱 快餐