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木糠杯(冰淇淋)
[主料] 淡奶油:200ml 酥性饼干:100克 奥利奥饼干:100克 [辅料] 糖粉:20克 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:半小时 难度:简单 [木糠杯冰淇淋的做法步骤] 1、准备材料,袋子里的是奥利奥饼干,(上次用剩下的)去掉夹心奶油,撵成粉末,酥性饼干(薄脆的就可以) 2、饼干用擀面杖撵成粉末,越细越好 3、淡奶油加糖粉(砂糖,炼乳都可以) 4、打发 5、杯底先铺一层奥利奥饼干末, 6、用裱花袋挤一层奶油,再洒一层酥性饼干,如此反复 使用的厨具:打蛋器 所属分类: 甜品