豇豆肉饺
“ 买了个包饺子神器，真心的鸡肋产品。
第一次用，揉好的面是正常包饺子的面团，有点软，最后成品不够美。
且工具的隔断不够尖锐，分割的饺子不够彻底。
这个东西外国人用合适，煮好的饺子圆圆的，用叉子吃省事，用筷子不太方便。”
[主料]
猪肉糜：100克
豇豆：100克
面团：约200克
[辅料]
食用油：1汤匙
葱：适量
姜：适量
[调料]
食盐：1克
鸡精：1克
生抽：10克
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[豇豆肉饺的做法步骤]
1、取肉泥。
2、大约用100克。
3、放鸡精。
4、放食盐。
5、放生抽。
6、放食用油。
7、拌匀。
8、葱姜切末。
9、放葱姜末。
10、取豇豆。
11、洗净，冷水下锅。
12、盖锅盖煮熟。
13、过冷水。
14、剁成细末。
15、放肉泥中拌匀。
16、姑姑拿的面团。
17、取一块，揉好擀皮。
18、取饺子器具，提前洗好晾干的。
19、盖上饼皮。
20、放馅料。
21、再盖上另一张饼皮，用擀面杖擀结实，拿掉多余的面皮。
22、取下饺子。
23、圆圆的。
24、锅烧开水，下饺子。
25、煮一开就熟啦
26、成品。
[小窍门]
千万别买这个饺子神器，没用。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 面食 家常菜 饺子