番茄炒蛋
[主料]
番茄：3个
鸭蛋：2个
[辅料]
食盐：半勺
白砂糖：2勺
香葱：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[番茄炒蛋的做法步骤]
1、炒锅烧热下油。
2、鸭蛋两个打入锅中翻炒。
3、鸭蛋定型后，拨到一边。
4、番茄倒入锅中。
5、放入半勺食盐。
6、放入两大勺白砂糖。
7、翻炒均匀。
8、倒入大半碗清水，盖上锅盖煮两分钟。
9、撒上适量葱花，翻炒均匀关火。
10、番茄炒蛋。
使用的厨具：炒锅
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