烤鸡全翅
“ 好好吃，皮脆脆的”
[主料]
鸡全翅：适量
姜：适量
番茄酱：适量
五香粉：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[烤鸡全翅的做法步骤]
1、材料备好，清洗干净，打上划刀
2、放盐，五香粉，酱油，酒揉搓均匀，腌至最少4小时以上
3、放在铺有锡纸的烤架上，180度20分
4、腌的料汁加入番茄酱，老抽，油搅拌均匀涂在鸡翅上继续烤220度20分（我的鸡翅出来感觉上色还不够好，后面又倒了点老抽涂抹又继续烤10分）
5、成品
6、成品
[小窍门]
烤的上色过程和时间看个人的烤箱而定
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 老人 宵夜 朋友聚餐 夏季食谱