【沙拉肉松包】
“ 【沙拉肉松包】——唛考试后做的第一个面包。
为了拍照片，捉住早晨那缕阳光，早早就从爬起来。自己也是醉了。。。
方子都是从网上学习的，口味就自己增减调味吧，要是真问到唛有关的技巧。
抱歉，唛仍在学习中n.n。。。”
[主料]
面粉：250g
[辅料]
盐：1小撮
糖：20g
鸡蛋：1个
肉松：适量
沙拉酱：适量
水：100g
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[沙拉肉松包的做法步骤]
1、糖、盐和面粉在盆里拌均匀。
2、液体材料逐渐放盆里和成絮状。
3、这是面团沾手，唛抡足劲揉了20分钟。
4、直至面团表面光滑。准备发酵的漫长等待。。。
5、发酵好的面团排气，分成等量小面团。
6、取其中一份面团擀开，抹上沙拉酱和撒上肉松。
7、卷起，捏紧封口，封口朝下。准备二次发酵。
8、发酵好的面包胚，表面挤上沙拉酱，手残党不好好干的丑样子。无泪无语=.=。。。
9、送进预热好的烤箱中层，上下火，170度，13分钟左右（视每个烤箱而定）。
[小窍门]
【CSY温馨提示】
方子都是从网上学习的，口味就自己增减调味吧，要是真问到唛有关的技巧。
抱歉，唛仍在学习中n.n。。。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 老人 面包 早餐