简易营养早餐——红枣薏米红豆浆+馒头汉堡
[主料]
红豆：一把
无核红枣：一小把
薏米仁：一小把
枸杞：少许
[辅料]
豆渣馒头：1只
芝士片：1片
煎蛋：1只
番茄：2片
生菜叶：2片
沙拉酱：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[馒头汉堡的做法步骤]
1、红豆、薏米仁提请一夜浸泡。
2、第二天早餐将无核红枣、枸杞和浸泡好的红豆、薏米仁一起洗净，倒入豆浆机中，按照豆浆机的刻度要求加入清水。按“五谷豆浆”。
3、机器鸣叫后，将红豆薏米豆浆倒入碗中，不需过滤，因为豆渣的营养成分也不错，扔掉太可惜了。
4、豆渣馒头从冰箱取出后用蒸锅蒸透，对半剖开。涂上沙拉酱，夹入番茄片、芝士片和生菜叶即可。沙拉酱及配菜按照自己的口味增减。
6、一顿既简单又不失营养的美味早餐。
[小窍门]
生菜叶洗净沥干水分待用。豆渣也可过滤出来，留着蒸制豆渣馒头也很不错。
使用的厨具：豆浆机、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜