照烧秋葵肉卷
“ 这道菜营养丰富！做法简单。”
[主料]
秋葵：200克
瘦肉：300克
料酒：1勺
酱油：2茶匙
胡椒粉：1/2勺
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[照烧秋葵肉卷的做法步骤]
1、将肉洗净切成薄大片，加入一勺料酒和酱油，适量盐拌均匀腌着备用。
2、秋葵切去头尾洗净。
3、上锅入适量清水烧开，放入秋裤烫个1分钟捞出过凉水备用。
4、将腌过的肉片铺开，洒上适量胡椒粉，放入一个秋葵卷起成秋葵肉卷。直到全部卷完。
5、上锅入适量油加热，放入秋葵卷翻煎至表面变色。
6、盖上锅盖焖一小会关火完成。（时间别长哦，否则肉老影响口感）
7、成品。开吃
8、小提醒：煎时不用另加盐，因为肉已经腌过的。当然，口味重的你也可加上其他材料。
使用的厨具：不粘锅