青菜香菇
[主料]
小油菜：250g
鲜香菇：6个
[辅料]
蒜：3瓣
[调料]
盐：1小勺
蚝油：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青菜香菇的做法步骤]
1、小油菜洗净，香菇切片，蒜瓣切成蒜茸备用。
2、油热后先炒香菇，将香菇的水分炒出来后加入蒜茸翻炒一下，加入青菜，翻炒至青菜断生，加盐和蚝油，翻炒均匀即可出锅。
3、成品。
[小窍门]
小油菜比上海青炒出来好吃😋。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐