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山药排骨汤
“ 本人很爱吃这道菜,山药补脾,排骨补钙,身为孕妇,觉得很营养~” [主料] 排骨:1条 山药:1支 八角:1个 料酒:2匙 糖:1匙 盐:2匙 姜:3段 蒜头:1块 树叶:1个 味精:0.5匙 口味:咸甜 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:简单 [山药排骨汤的做法步骤] 1、山药洗净切块 2、辅料准备好 3、洗净排骨,用热水烫几分钟,然后放入高压锅,加入所有的辅料,再加入适量的水,有些料视情况而定,看个人口味拉~盐和味精可以在开锅后调味 4、大火炖到吱吱声后继续炖10分钟,然后小火10分钟~ 5、开锅调味 6、一下就吃完拉~哈哈 使用的厨具:高压锅 所属分类: 常见菜式 荤菜 汤羹