快好知 kuaihz


大枣糯米粽
“ 今天是端午节呢,没买到艾蒿,就包了糯米大枣粽留个纪念啦-很想你 亲爱的❤” [主料] 糯米:200g 大枣:80g 粽叶:12片 绑绳:6根 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [大枣糯米粽的做法步骤] 1、擦洗净粽叶,用开水加盐少少煮透, 浸泡着备用。接着准备好绑绳,泡好的糯米{3小时},去核的大枣块。 2、用2片粽叶光面朝上接触米粒,圈成漏斗状,先放入一块大枣堵好尖角,放一勺米 放几块枣,再重复一次 ,一共3层枣3层米。枣多了才香香甜甜好吃哪。 3、全包好加超过粽子的冷水上锅煮吧、。这是除了泡米的水,还没加水时。 [小窍门] 姐用大概200g没泡过的糯米包了6个大枣粽。煮时看到水少要记得加啊,不然干锅了不说还不能出现很好的黏性,当然就不那么好吃啦,枣用灰枣最香甜了。 使用的厨具:电饭煲