玛格丽特玫瑰饼干，情调下午茶点
“ 喜欢花令玫瑰的味道，香香的萦绕于唇齿之间，加上玛格丽特的酥，溶于心间的醉……
玫瑰，是滋养女人的法宝，常食玫瑰能让肌肤靓丽，充满光彩，每天喝花令玫瑰花茶，和痛经说拜拜哦~”
[主料]
黄油：100g
低筋面粉：100g
玉米淀粉：100g
[辅料]
糖粉：35g
盐：1g
熟鸡蛋黄：2个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[玫瑰饼干的做法步骤]
1、材料备好，两个鸡蛋煮熟后，取鸡蛋黄过筛备用
2、玫瑰花瓣用凉水浸泡5分钟，玫瑰花水溶性色素，浸泡久了会变白，富含的花青素，遇碱性水水变蓝，遇酸性水水变红，只要是无硫的花令玫瑰就可以了
3、油溶化后加入糖粉、盐打发，再加入熟鸡蛋黄搅拌均匀
4、再加入过筛的低粉和淀粉，用手揉成团，面团有点干，但也不会散开，要有耐心哦
5、把面团里加入刚才浸泡了的玫瑰花瓣
6、揉匀
7、团成一个个小球放在铺了吸油纸的烤盘上，用手指头压扁一下就可以了哦，会自动出来碎边，不过这步忘了拍了，烤箱预热170度，15-20分钟就熟啦，（饼干四周微微上色就可以啦，不要烤焦哦）
8、玛格丽特玫瑰饼干，酥酥的，微微的甜，很适合孩子吃，据说做这个饼干的时候要想着心爱的人，可我就只想着我儿子了~~~吼吼~~儿子果然喜欢吃呀，喜欢的不得了
9、我虽然只想着儿子了，但是这款小饼干真心有情调，再加上玫瑰的寓意，做给你心爱的人吃吧~一杯花令玫瑰花茶，一口玫瑰饼干，最美的下午茶
10、最美下午茶
11、酥酥的玛格丽特玫瑰小饼干
[小窍门]
喜欢甜的可以多加糖粉，我这款给孩子吃，微微甜
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙