春夏祛湿汤
“ 在这初夏时节，广州的天气变化无常，一天之内可以感受到春夏秋冬不同的气候，而且还经常出现雷雨天，真的让人很难受，这时候很容易让湿气入侵人体，导致出现头晕、乏力、贪睡、面色晦暗、出油等等，除了运动之外，适当饮点祛湿汤，可以将湿气赶走。”
[主料]
白鲗鱼：1条
棉茵陈：1勺
川悲蟹：1勺
木棉花：1勺
[辅料]
扁豆：1勺
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[春夏祛湿汤的做法步骤]
1、扁豆洗净煸炒至微黄
2、鲗鱼用少许油将两面煎一下
3、棉茵陈、川悲蟹、木棉花洗净
4、全部材料放入炖盅加清水
5、按下炖汤键，这个电炖锅最快也要炖2.5小时
6、炖好放少许盐即可
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类