酱焖冬瓜
[主料]
冬瓜：适量
辣椒：适量
大蒜：适量
[辅料]
黄豆酱：适量
[调料]
生抽：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[酱焖冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜去皮洗净。
2、冬瓜切大块，表面划十字。
3、全部切好备用。
4、辣椒大蒜备好。
5、锅子烧热放入冬瓜。
6、放入锅中。
7、放入生抽。
8、放入黄豆酱。
9、洒入葱花。
10、装入盘中即可。
11、开动啦。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜