捞汁秋葵
[主料]
秋葵：5条
[辅料]
鲜辣椒：适量
蒜：适量
淀粉：适量
[调料]
酱油：适量
蚝油：适量
盐盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[捞汁秋葵的做法步骤]
1、秋葵洗净切好。
2、锅里加入适量水，盐油，烧开。
3、倒入秋葵焯至8分熟捞起沥干水分。
4、锅里热油，炒香辣椒，蒜蓉，然后加入适量水，酱油盐，耗油，淀粉煮沸关火。
5、浇上酱汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜