紫藤花粥
“ 得到了一袋雪粳稻东北大米，正巧又是紫藤花开的季节，就用这个大米煮粥吃吧！
紫藤花可提炼芳香油，有利水消肿作用，在春天到来之际，煮个紫藤花粥真不错。”
[主料]
雪粳稻东北大米：100克
糯米：30克
紫藤花：50克
[辅料]
清水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[紫藤花粥的做法步骤]
1、准备好食材
2、糯米与大米混合，淘净，用清水浸泡30分钟.
3、紫藤花摘下花朵，
4、把紫藤花放入清水浸泡一下捞出。
5、锅里水开，放入紫藤花焯一下捞出，过凉水.
6、用小汤锅把米煮成粥，
7、放入紫藤花
8、煮开5分钟即可.
[小窍门]
1、.喜欢甜味的，煮好的紫藤花粥，放些冰糖不错。
使用的厨具：汤锅、炒锅
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