鸡翅
“ 去麦当劳买两份就18，我拿18去买鸡翅做，够三个人吃吃，划算就自己做。”
[主料]
鸡翅：8个
面包糠：适量
面粉：40克
鸡蛋：2个
葱：适量
姜：适量
[辅料]
酱油：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[鸡翅的做法步骤]
1、烧开水，水沸了，就下鸡翅和一点姜，煮五分钟，就可以。好了，就冲凉水，直到凉了，然后下酱油葱，腌制至少三个小时，为了更能，入味更好吃。腌制好了，鸡蛋打散，先涂面粉再沾鸡蛋最后沾面包糠。下锅炸，最后油起泡再炸，等面包糠变得金灿灿就可以。（小个的鸡翅煮五分钟时已经熟了，如果你选是比较大鸡翅，就可以煮多一两分钟）
2、好了。
3、也可以沾点番茄酱吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃