白玉翡翠玉镶金~翡翠香葱鸡蛋饺儿
“ 像一块洁白的玉上镶着翡翠和黄金，真是美味之极呀！”
[主料]
小葱：2斤
面粉：3斤
鸡蛋：5枚
[辅料]
盐：少许
调料粉：少许
酱油：少许
香油：少许
花生油：适量
味精：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：神级
[翡翠香葱鸡蛋饺儿的做法步骤]
1、香葱洗净备用
2、鸡蛋打散
3、香葱切碎备用
4、锅里放油将打散的鸡蛋炒至7成熟关火
5、把炒好的鸡蛋倒入切好的小葱里，放入少许酱油，调味粉，盐还有味精，香油搅拌均匀
6、搅好就是这个样子喽
7、然后就开始准备包了（我是洗完小葱，控水的时候就把面和好了哦，这样节省时间，面就有醒的时间了）
8、我自己一个人包，包了一个多小时包好了
9、然后锅里放水，水开了，饺子下锅洗澡了，哈哈....
10、煮到饺子全部都飘起来了，就是熟了哦
11、然后就可以出锅了，把一个个白白的大胖饺子捞出来了。
12、然后开吃喽
13、是不是很有食欲
[小窍门]
1、.鸡蛋打散里面放点水，炒出来特别的松软。
2、.切葱的时候在旁边放盆水，能减少辣眼泪哦。
3、.煮饺子的时候用开水能节省时间哦。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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