老母鸡汤
[主料]
老母鸡：半只
[辅料]
葱：适量
姜：适量
枸杞：适量
当归：适量
[调料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[老母鸡汤的做法步骤]
1、全部材料洗干净。
2、锅里加适量水淹过鸡身，放入葱结，姜片，当归，大火烧开，转小火慢炖2个小时。
3、加入枸杞煮几分钟，加入盐调味即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐