红烧大刁子鱼
[主料]
刁子鱼：2条
[辅料]
花椒：适量
姜：适量
葱：适量
红辣椒：适量
香菜：适量
蒜：适量
[调料]
料酒：适量
酱油：适量
十三香：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[红烧大刁子鱼的做法步骤]