紫甘蓝凉拌鸡丝
“ 夏日美味，紫甘蓝凉拌鸡丝，简单又美味！”
[主料]
鸡腿肉：适量
紫甘蓝：适量
[辅料]
芝麻油：适量
盐：适量
生抽：适量
芝麻：少许
口味：咸香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[紫甘蓝凉拌鸡丝的做法步骤]
1、备好食材： 鸡腿加入适量料酒及盐焯熟，过凉的纯净水沥干，撕成丝备好，紫甘蓝洗净切成丝备好。
2、把紫甘蓝放入，加入适量生抽，芝麻油，及少许盐，芝麻即可。
3、拌匀装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜