葱香鸡蛋卷
“ 这道葱香鸡蛋千层饼是学“诗心”的菜谱做的，比她的稍微简化了，做起来更容易，亲们如果喜欢，可以跟着做，还挺简单的，几分钟搞定。早餐配碗稀饭，不错！”
[主料]
土鸡蛋：5个
[辅料]
香葱：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
茶油：1匙
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[葱香鸡蛋卷的做法步骤]
1、土鸡蛋五个，香葱一小把
2、香葱洗净切碎备用
3、鸡蛋打入碗里
4、调入的盐和胡椒粉，搅拌均匀
5、把香葱末倒入蛋液里搅拌均匀
6、平底锅抹一层薄油
7、倒入一层薄薄的香葱蛋液开小火煎
8、煎至表面刚熟的时候卷起来
9、接着卷
10、卷完为止
11、再改刀成自己喜欢的大小
12、成品欣赏
13、成品欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 常见菜式