蚝汁杏鲍菇
“ 非常感谢新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。
蔬菜礼盒里面有两根好大的杏鲍菇，就想起来做了蚝汁杏鲍菇，杏鲍菇的口感很是鲜嫩。”
[主料]
杏鲍菇：1大根
[辅料]
食用油：20克
白糖：3克
蚝油：1小勺
鲜味酱油：1.5小勺
红椒碎：10克
绿背天葵叶子：8片
淀粉：15克
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[蚝汁杏鲍菇的做法步骤]
1、新侬品牌的蔬菜，都贴有标签标注着xi上架日期，保证新鲜到你家的饭桌。  2根杏鲍菇。
2、将杏鲍菇切2~3毫米厚的片；
3、在杏鲍菇片的一面，切上花刀，注意千万不要切透哦；
4、平锅内放少许食用油，将杏鲍菇片放入煎至两面上色，取出；
5、再将煎好的杏鲍菇入炒锅内，倒入少量的热水、加入1小勺蚝油和3克的白糖；
6、再加入1.5小勺的鲜味酱油，小火煮2分钟杏鲍菇入味；
7、提前将盘子装饰好，将煮好的杏鲍菇码放在盘中；
8、将炒锅内剩下的汤汁淋少许水淀粉，勾薄芡汁；
9、将芡汁淋在盘中的杏鲍菇上，撒上红椒粒即可。
[小窍门]
在杏鲍菇片上切花刀时，一定要耐心些，不要切透。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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