草莓奶冻
“ 早就想做这个奶冻了，今天材料都备齐了，赶紧动手做起来。”
[主料]
淡奶油：200克
纯牛奶：200克
草莓：150克
砂糖：60克
香草荚：半根
吉利丁片：2片
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[草莓奶冻的做法步骤]
1、吉利丁用冰水泡软。
2、将牛奶，淡奶油，砂糖和香草荚放入锅中，煮至砂糖融化，关火。将香草荚浸泡10分钟左右捞出。
3、放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
4、将奶冻液放入冷水中隔水降温。
5、将150克草莓洗净，切小丁，放入干净干燥的布丁瓶中。
6、将降温好的奶冻液倒入布丁瓶中。
7、剩下的做成两个原味的奶冻。
8、放冰箱冷藏至凝固后，在热水中浸几秒后脱模，用草莓装饰。
使用的厨具：煮锅