清水鸡蛋汤
[主料]
鸡蛋：2个
黄瓜：1个
西红柿：2个
[辅料]
盐：1/2勺
蚝油：1勺
生抽：1勺
醋：1/2勺
香菜：适量
香油：1/2克
水：适量
口味：咸鲜
工艺：氽
耗时：廿分钟
难度：普通
[清水鸡蛋汤的做法步骤]
1、原材料备好！
2、都切片！
3、锅中放水，放入盐  蚝油  一点醋  生抽！
4、鸡蛋两个，搅拌均匀！
5、水开后汆去鸡蛋液！
6、等到再次烧开之后放入黄瓜西红柿，一两分钟后后盛出，放香菜和香油即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类