蒜蓉炒花甲
[主料]
花甲：适量
蒜末：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
干辣椒：适量
香菜：适量
蒸鱼豉油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉炒花甲的做法步骤]
1、原料。
2、锅中放油倒入蒜末煸炒出香味。
3、倒入花甲炒至花甲开口。
4、加盐，味精调味，加少许干辣椒，窝还把剩的一根葱也扔了进入。
5、加少许香菜点缀就好啦。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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