烧豆角
[主料]
豆角：适量
猪肉：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[烧豆角的做法步骤]
1、豆角去丝洗净控水。
2、起火下多油炸熟豆角，捞出控油。
3、起火下油，放入葱姜蒜炝锅。放肉片煸炒，加少许酱油，放入豆角，加盐，味精，胡椒粉翻炒，勾芡出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜