西葫芦炒鹅蛋
“ 简单美味，健康营养，快手菜。”
[主料]
西葫芦：一个
[辅料]
鹅蛋：两个
[调料]
食用油：少许
盐：少许
生抽：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦炒鹅蛋的做法步骤]
1、鹅蛋洗一下皮。
2、敲入碗中。
3、加少许盐搅散。
4、西葫芦洗净，削皮。
5、切片。
6、锅烧热放少许油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入西葫芦翻炒几下，加盐和生抽即可。
7、出锅装盘。
8、营养菜。
使用的厨具：炒锅
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