蒜薹炒蘑菇
“ 家常菜---蒜薹炒蘑菇”
[主料]
平菇：200克
蒜薹：150克
[辅料]
盐：适量
味极鲜酱油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜薹炒蘑菇的做法步骤]
1、蒜薹洗净切段。
2、蘑菇摘洗干净。
3、蘑菇焯水。
4、蘑菇用清水冲凉，挤干水份。
5、锅里油热加入蒜薹翻炒。
6、加入蘑菇翻炒。
7、加入味极鲜酱油翻炒。
8、最后加入盐炒匀即可。
[小窍门]
简单易做，家常味道。
使用的厨具：炒锅
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