蓝莓山药泥
“ 山药配上蓝莓果酱十分抢眼，今儿我也来试一试这款甜品。”
[主料]
山药：200G
[辅料]
蓝莓酱：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[蓝莓山药泥的做法步骤]
1、准备食材。把山药洗净，去皮。
2、山药上笼屉蒸熟
3、把山药碾碎成泥
4、用模具弄个形状
5、 蓝莓酱和一点儿温凉白开搅匀
6、把蓝莓汁浇在山药泥上即可
[小窍门]
若感觉山药泥太干，可加一点牛奶；另外戴上一次性手套去山药皮，防止过敏手痒。
使用的厨具：蒸锅
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