猕猴桃果酱
“ 家里剩了几个猕猴桃，就拿来做成果酱了，味道非常好，只吃果酱也爱不释手。”
[主料]
猕猴桃：15个
[辅料]
白糖：100克
柠檬汁：10克
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[猕猴桃果酱的做法步骤]
1、猕猴桃去皮。
2、去除里面的白芯。
3、白芯煮不烂，所以建议去除，嫌麻烦，也可不去除。
4、可以用搅拌机搅拌一下。如果想吃能到果肉的话，像我这样，切成小块儿。
5、上煮锅，将白糖放入，腌制一会儿，直到有水溢出。开中火，搅拌至颜色变褐。
6、转小火，再熬20分钟，放入柠檬汁（保鲜作用）
7、放入已经消毒的玻璃罐里，蘸面包，或者放入酸奶里都非常好吃。
使用的厨具：煮锅
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