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多彩玫瑰
“ 做五色馅彩包余下的有彩色面团、发面团、五色馅料,试试做几个玫瑰” [主料] 发面团:适量 彩色面团:适量 五色素馅:适量 [辅料] 火腿肠:一根 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [多彩玫瑰的做法步骤] 1、发面团、红色面团切挤子 2、分别擀成面皮 3、发面团包入五色馅料成基本款饺子 4、用火腿肠切开做的花心 5、先把一个饺子裹到火腿肠花心上 6、红面面皮对折成半园型,再裹到外边一层 7、把另个大点的饺子裹到红面皮的外边 8、把另个红色面皮对折成半园后,裹在最处边,一朵玫瑰就成了 9、用同样的方法做了没有火腿肠花心的 10、都做完,蒸锅上火,冷水上锅,小火先醒发15分钟,再大火蒸20分种,关火后虚蒸5分钟即成 [小窍门] 第一做玫瑰花,感觉也不是太难,但做的有点丑 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜